Deskrizzjoni tal-Prodotti
Gardenia Blue Pigment Trab - Ilma Naturali-Kulur tal-Ikel Solubbli minn Gardenia Jasminoides|E163 Konformi
Gardenia Blue Pigment Powder tagħna huwa kolorant blu derivat b'mod naturali estratt mill-frott ta 'Gardenia jasminoides Ellis permezz ta' proċess ta 'konverżjoni enżimatiku speċjalizzat. Dan il-pigment blu vibranti u stabbli joffri alternattiva eċċezzjonali ta' tikketta nadifa-għal koloranti blu sintetiċi, li jipprovdi lwien blu sinjuri f'firxa wiesgħa ta' pH (3.0-8.0).
Prodott bl-użu ta' frott tal--GMO gardenia u ilma purifikat, il-pigment tagħna ma fih l-ebda addittivi artifiċjali, solventi, jew trasportaturi, li jagħmilha ideali għal formulazzjonijiet ta' tikketta-nodfa. Il-proċess ta 'estrazzjoni avvanzat jiżgura intensità għolja tal-kulur (E1% 1cm akbar minn jew ugwali għal 60) bi stabbiltà eċċellenti fl-ipproċessar tas-sħana (sa 121 grad) u espożizzjoni għad-dawl.
Konformi mal-istandards tal-UE E163, ir-regolamenti tal-FDA, u l-ispeċifikazzjonijiet tal-JECFA, it-Trab tal-pigment blu Gardenia tagħna huwa adattat għal firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet ta' ikel u xorb. Tagħti prestazzjoni konsistenti tal-kulur filwaqt li tissodisfa d-domanda tal-konsumatur għal ingredjenti naturali u rikonoxxibbli fil-prodotti tal-ikel tagħhom.
Speċifikazzjonijiet tal-Prodott
| Parametru | Speċifikazzjoni | Metodu tal-Ittestjar | Standard ta' Konformità |
|---|---|---|---|
| Sors Botaniku | Gardenia jasminoides Ellis (Frott) | Identifikazzjoni Makroskopika u Mikroskopika | ISO 9184-1 |
| Valur tal-Kulur (E1% 1cm) | Akbar minn jew ugwali għal 60 f'610nm | Spettrofotometrija | GB 7912-2010 |
| Dehra | Trab fin blu skur għal vjola-blu | Spezzjoni Viżwali | Standards tal-Grad tal-Ikel |
| Metodu ta' Estrazzjoni | Estrazzjoni tal-ilma b'konverżjoni enżimatika | Validazzjoni tal-Proċess | FDA 21 CFR 73.130 |
| Solubilità | Iktar minn jew ugwali għal 95% fl-ilma | Kejl tat-turbidità | AOAC 973.33 |
| pH (1% Soluzzjoni) | 5.0-7.0 | Miter tal-pH | USP<791> |
| Telf fuq Tnixxif | Inqas minn jew ugwali għal 8.0% | Forn bil-vakwu (105 grad, sagħtejn) | AOAC 934.01 |
| Kontenut Irmied | Inqas minn jew ugwali għal 5.0% | Irmied Nixxef | AOAC 940.26 |
| Metalli Tqil | Total Inqas minn jew ugwali għal 10ppm (Pb Inqas minn jew ugwali għal 0.1ppm, Cd Inqas minn jew ugwali għal 0.1ppm, Hg Inqas minn jew ugwali għal 0.01ppm, Bħala Inqas minn jew ugwali għal 0.1ppm) | ICP-MS | UE 1881/2006 |
| Solventi Residwu | Mhux misjuba | GC-MS | ICH Q3C |
| Kontaminazzjoni Mikrobika | Għadd Aerobiku Totali Inqas minn jew ugwali għal 10,000 cfu/g, Ħmira/Moffa Inqas minn jew ugwali għal 100 cfu/g | Metodu tal-Għadd tal-Pjanċi | FDA BAM Kapitolu 3 |
| Patoġeni | E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: Negattiv | Midja Selettiva | ISO 6579, ISO 16649 |
| Residwi tal-Pestiċidi | Total Inqas minn jew ugwali għal 0.01ppm | GC-MS/MS | UE 396/2005 |
| Arseniku (As) | Inqas minn jew ugwali għal 0.1ppm | Assorbiment Atomika | AOAC 986.15 |
| Ċomb (Pb) | Inqas minn jew ugwali għal 0.1ppm | Assorbiment Atomika | AOAC 974.23 |
| Status GMO | Mhux-GMO | Ittestjar tal-PCR | UE 1829/2003 |
| Ħajja fuq l-ixkaffa | 24 xahar mid-data tal-produzzjoni | Ittestjar ta' Stabbiltà Aċċellerata | ISO 22000 |
| Ċertifikazzjonijiet | Kosher, Halal, GMP, ISO 22000, Proġett mhux-GMO Verifikat | Verifiki ta'-Parti Terza | Standards Globali tal-Ikel |

Vantaġġi tal-prodott
Għaliex Agħżel Tagħna Gardenia Blue Pigment Trab
Gardenia Blue Pigment Trab - Ilma Naturali-Kulur tal-Ikel Solubbli minn Gardenia Jasminoides
Kulur Blu Naturali
Derivat esklussivament mill-frott tal-Gardenia jasminoides, li jipprovdi lewn blu veru mingħajr ingredjenti sintetiċi, li jissodisfa r-rekwiżiti tat-tikketta-nodfa.
Stabbiltà Eċċezzjonali
Iżomm l-intensità tal-kulur fil-medda tal-pH 3.0-8.0 u turi stabbiltà eċċellenti tas-sħana (sa 121 grad għal 30 minuta), li jagħmilha adattata għal diversi kundizzjonijiet ta 'proċessar.
Intensità Għolja tal-Kulur
B'valur tal-kulur Akbar minn jew ugwali għal 60 (E1% 1cm), li jeħtieġu livelli ta 'użu baxxi (0.01-0.1%) biex jinkisbu sfumaturi mixtieqa, tnaqqas l-ispejjeż tal-formulazzjoni.
Ilma-Solubbli
Txerred faċilment f'sistemi milwiema b'solubilità akbar minn jew ugwali għal 95%, li tissimplifika l-inkorporazzjoni f'formulazzjonijiet likwidi u semi-solidi.
Konformità Regolatorja
Jikkonforma mal-UE E163, FDA 21 CFR 73.130, JECFA, u standards tal-ikel globali ewlenin, li jiffaċilita l-aċċess għas-suq internazzjonali.
Formulazzjoni tat-Tikketta Nadifa
Ħieles minn allerġeni, trasportaturi, solventi, u addittivi artifiċjali, b'dikjarazzjoni ta 'ingredjent sempliċi bħala "gardenia blue" jew "kulur blu naturali."
Applikazzjonijiet tal-Prodott
Gardenia Blue Pigment Powder tagħna joffri applikazzjonijiet versatili fl-industriji tal-ikel u tax-xorb li jeħtieġu kulur blu stabbli u naturali:
1 Industrija tax-Xorb
- Xorb Funzjonali: Ideali għat-titjib tal-appell viżwali ta 'xorb funzjonali, xorb enerġetiku, u xorb nutrittiv f'konċentrazzjoni ta' 0.01-0.05%. It-trab tal-pigment blu Gardenia jipprovdi bażi blu konsistenti li tibqa 'stabbli f'formulazzjonijiet imsaħħa b'vitamini u minerali.
- Meraq tal-Frott u Xorb tal-meraq: Użat f'meraq tal-frott imħallat (0.02-0.08%) biex jinħolqu sfumaturi blu tropikali, partikolarment effettivi f'taħlitiet ta 'berry, kombinazzjonijiet taċ-ċitru, u xorb tal-frott eżotiku fejn il-kulur blu naturali jtejjeb l-appell tal-ixkaffa.
- Xorb ta 'l-Isport: Miżjud ma' xorb ta 'elettroliti (0.01-0.04%) biex jinkisbu lwien blu vibranti li jindikaw aġġornament, iżżomm l-istabbiltà tal-kulur anke b'kontenut minerali għoli u ħajja fuq l-ixkaffa estiża.
- Tejiet lesti-biex-Xorb: Inkorporati f'tejiet silġ u infużjonijiet tal-ħxejjex (0.02-0.06%) biex jinħolqu varjetajiet ta' tè blu li jolqtu viżwalment, inklużi blueberry, piżelli tal-farfett, u kombinazzjonijiet ta' togħma apposta.
- Xorb Alkoħoliku: Użat fi spirti, likuri, u cocktails lesti-biex-tixrob (0.03-0.1%) biex jipproduċu kuluri blu ħaj, bi stabbiltà eċċellenti kemm f'ambjenti ta 'alkoħol baxx kif ukoll għoli.
2 Ħelu u Forn
- Ħelu iebes u Lollipops: Perfetti għall-kulur ta' ħelu iebes-mgħolli (0.05-0.1%) bi sfumaturi blu intensi, li jżommu l-istabbiltà waqt proċessi ta 'produzzjoni ta' ħelu f'temperatura għolja sa 150 grad.
- Ħelu Gummy: Inkorporat f'formulazzjonijiet gummy (0.03-0.08%) biex jinħolqu gummy bears blu jgħajjat, dud, u forom speċjali, b'żamma eċċellenti tal-kulur f'sistemi bbażati fuq iz-zokkor-u bbażati fuq il-pektin.
- Kisi taċ-Ċikkulata u tal-Ħelu: Użat fiċ-ċikkulata bajda u l-kisi kompost (0.04-0.09%) biex jipproduċi ħlewwiet ta 'kulur blu, li jipprovdi distribuzzjoni uniformi mingħajr ma jaffettwa n-nisġa jew il-ħalq.
- Oġġetti Moħmija: Miżjud ma 'taħlitiet tal-kejkijiet, silġ, u frostings (0.02-0.06%) biex jinħolqu prodotti tal-forn b'tema blu, u jżommu l-istabbiltà tal-kulur waqt il-ħami u l-ħażna fil-friġġ.
- Marshmallows & Nougats: Użati f'ħelu effervexxenti (0.03-0.07%) biex jinkisbu sfumaturi blu artab, b'kompatibilità eċċellenti ma 'ġelatina u idrokollojdi oħra.
3 Prodotti tal-Ħalib u -Ibbażati fuq il-Pjanti
- Jogurts u Xorb tal-jogurt: Inkorporati f'formulazzjonijiet ta' jogurt (0.01-0.04%) biex jinħolqu jogurts blueberry, vanilla-blu, u b'togħma apposta, u jżommu l-istabbiltà f'meded ta' pH tipiċi fi prodotti tal-ħalib iffermentat.
- Ġelati u Deżerti Iffriżati: Użati fil-ġelat, sorbetti, u novitajiet iffriżati (0.03-0.08%) biex jipproduċu kuluri blu vibranti li jibqgħu stabbli matul iċ-ċikli tal-iffriżar u t-tidwib.
- -Ħalib u Alternattivi Ibbażati fuq il-Pjanti: Miżjud mal-ħalib tal-lewż, tas-sojja, tal-ħafur, u tal-ġewż tal-Indi (0.01-0.03%) biex jinħoloq xorb ikkulurit blu-ibbażat fuq il-pjanti, li spiss ikun imqabbel ma' togħmiet naturali bħal blueberry jew spirulina.
- Ġobon u Tixrid tal-Ħalib: Użat fil-ġobon ipproċessat u fil-ferrix tal-ġobon (0.02-0.05%) għal prodotti speċjali ta' kulur blu, bi stabbiltà eċċellenti tas-sħana waqt l-ipproċessar.
- Pudini u Custards: Inkorporati f'deżerti kremużi (0.02-0.06%) biex jinkiseb kulur blu uniformi, u jżomm l-istabbiltà kemm f'formulazzjonijiet refriġerati kif ukoll f'formulazzjonijiet stabbli.
4 Applikazzjonijiet Oħra għall-Ikel
- Dressings & Zlazi: Użati fi dressings għall-insalata, zlazi, u dips (0.02-0.05%) biex jinħolqu prodotti speċjali ta'-kulur blu, bi stabbiltà eċċellenti fl-emulsjonijiet taż-żejt-fl-ilma.
- Ċereali u Bars tal-kolazzjon: Miżjud ma 'ċereali tal-kolazzjon, vireg tal-granola, u vireg taċ-ċereali (0.03-0.07%) biex jipprovdu specks blu attraenti jew kulur uniformi, iżżomm l-istabbiltà waqt l-estrużjoni u l-ħami.
- Ġeli u Ġammijiet: Inkorporati fil-priżervi tal-frott (0.02-0.06%) biex itejbu l-kulur, partikolarment effettivi fi prodotti bbażati fuq il-berry fejn jikkumplimenta pigmenti naturali tal-frott.
- Ikel Snack: Użat fi chips tal-patata, snacks estrużi, u popcorn (0.03-0.09%) biex jinħolqu varjetajiet ta 'snack b'togħma blu jew ikkuluriti, bi stabbiltà eċċellenti waqt il-qali u l-proċessi tal-ħami.
- Supplimenti Nutrizzjonali: Miżjud ma 'trabijiet ta' vitamini, taħlitiet ta 'proteini u sostituzzjonijiet ta' ikliet (0.01-0.05%) biex itejbu l-appell viżwali mingħajr ma jaffettwaw il-profili nutrizzjonali.
Vantaġġi tal-Kumpanija
Kultivazzjoni Speċjalizzata tal-Gardenja
Sjieda diretta ta 'pjantaġġun ta' gardenia organika ta '500 acre b'kundizzjonijiet ta' tkabbir ideali, li jiżguraw kwalità konsistenti tal-materja prima b'kontenut ta 'pigment 30% ogħla mill-medja tal-industrija.
Teknoloġija ta' Estrazzjoni Proprjetarja
Proċess ta 'konverżjoni enżimatiku avvanzat li jżid il-valur tal-kulur b'40% meta mqabbel ma' metodi ta 'estrazzjoni tradizzjonali, li jirriżulta f'intensità u stabbiltà tal-kulur ogħla.
Integrazzjoni Vertikali
Kontroll sħiħ mill-kultivazzjoni tal-gardenia sal-prodott lest, li jiżgura traċċabilità sħiħa, konsistenza tal-kwalità, u prezzijiet kompetittivi permezz tal-eliminazzjoni tal-pitkala.
Faċilità ta' Produzzjoni ta' Grad tal-Ikel{{0}
Impjant tal-manifattura ċertifikat-stat--GMP-dedikat esklussivament għal koloranti tal-ikel naturali, konformi mal-istandards ISO 22000 u FSSC 22000.
Kontroll tal-Kwalità Avvanzat
-Laboratorju intern b'akkreditazzjoni ISO 17025 li jwettaq 50+ testijiet għal kull lott, inkluż verifika tal-valur tal-kulur, screening tal-metall tqil, u analiżi mikrobjali.
Kapaċità tal-Produzzjoni
Manifattura flessibbli minn kwantitajiet żgħar ta' prova (1kg) għal produzzjoni fuq skala kbira-(50,000kg/sena) b'tibdil ta' 7 ijiem għal ordnijiet standard.
Studji ta' Każijiet tal-Prodott
Każijiet ta 'Suċċess tal-Prodott
Gardenia Blue Pigment Trab - Ilma Naturali-Kulur tal-Ikel Solubbli minn Gardenia Jasminoides

Każ 1: Manifattur tax-Xorb Naturali
Sfida: Kumpanija ewlenija tax-xorb naturali kellha bżonn kolorant blu naturali stabbli għal-linja l-ġdida ta' ilmijiet funzjonali tagħhom li jżommu l-intensità tal-kulur permezz tal-pasturizzazzjoni, jevitaw ingredjenti artifiċjali, u jissodisfaw ir-rekwiżiti tat-tikketta-nodfa.
Soluzzjoni: Aħna pprovdejna it-Trab tal-pigment Blue Gardenia tagħna b'appoġġ tekniku għall-ottimizzazzjoni tal-formulazzjoni. It-tim tagħna rrakkomanda inklużjoni ta' 0.03%, u wera stabbiltà permezz tal-proċess ta' pasturizzazzjoni tagħhom b'-temperatura qasira-għola (HTST).
Riżultat: Il-linja tal-ilma funzjonali blu kisbet bejgħ 28% ogħla minn dak ipproġettat, bir-riċerka tal-konsumatur li turi intenzjoni ta 'xiri ta' 76% mmexxija mill- "kulur blu naturali attraenti." Il-prodott żamm l-istabbiltà tal-kulur għal 12-il xahar, u qabeż ir-rekwiżit tagħhom ta '9 xhur. Issa jużaw il-pigment f'4 varjanti tal-prodott, u jordnaw 3,000kg kull tliet xhur.

Każ 2: Brand Premium tal-Ħelu
Sfida: Manifattur tal-ħelu premium tħabtu ma 'inkonsistenza tal-kulur u fading fil-ħelu gummy blu tagħhom bl-użu ta' koloranti naturali konvenzjonali, li rriżulta f'15% ta 'rifjut tal-prodott u lmenti tal-klijenti.
Soluzzjoni: Fornejna t-trab tal-pigment blu ta' Gardenia ta'-stabbiltà għolja tagħna b'linji gwida speċifiċi għall-ipproċessar. It-tim tekniku tagħna rrakkomanda inklużjoni ta '0.05% b'aġġustament żgħir tal-pH biex jottimizza l-istabbiltà tal-kulur fil-formulazzjoni bbażata fuq il-pectin-tagħhom.
Riżultat: Ir-rifjut tal-prodott niżel għal 2%, biż-żamma tal-kulur titjieb minn 6 ġimgħat għal 9 xhur. L-ittestjar tal-konsumatur wera preferenza ta '91% għall-intensità u l-uniformità tal-kulur tal-formulazzjoni l-ġdida. Il-klijent espanda l-linja blu tiegħu tal-ħelu bi 3 SKUs u issa jordna 1,800kg kull xahar.

Każ 3: Kumpanija tal-Ikel ibbażata fuq il-Pjanti
Sfida: Manifattur tal-ikel ibbażat fuq il-pjanti-li jiżviluppa alternattivi tal-ħalib-ikkulurit blu kellu bżonn kolorant naturali li jibqa' stabbli fil-bażijiet tal-ħalib tal-lewż u tal-ħafur, jittollera l-ipproċessar ta'-pressjoni għolja (HPP), u ma jaffettwax il-profil tat-togħma newtrali tal-prodotti.
Soluzzjoni: Aħna pprovdejna it-Trab tal-pigment Blue Gardenia tagħna bl-ittestjar tal-kompatibilità fil-formulazzjonijiet speċifiċi tagħhom. It-tim tekniku tagħna rrakkomanda inklużjoni ta '0.02%, li juri stabbiltà permezz tal-proċess HPP tagħhom (600 MPa).
Riżultat: Il-linja tal-ħalib blu bbażata fuq il-pjanti-saret il-prodott tagħhom li qed jikber l-aktar-mgħaġġel, u qabdet 12% tas-sehem tas-suq fil-kategorija tal-ħalib speċjali. L-ittestjar sensorjali ma kkonferma l-ebda impatt fuq it-togħma, bi 83% tal-konsumaturi jikklassifikaw il-kulur bħala "attraenti ħafna." Minn dakinhar il-kumpanija adottat il-pigment għal-linja tal-jogurt vegan tagħhom, b'ordnijiet ta 'kull tliet xhur ta' 2,500kg.
Ippakkjar & Shipping
Għażliet tal-Imballaġġ
- Kwantitajiet Żgħar (100g–5kg):
- Boroż tal-fojl tal-aluminju issiġillati bil-vakwu-(b'assorbituri tal-ossiġnu) jew vażetti tal-ħġieġ ambra biex jipproteġu mid-dawl u l-umdità.
- Daqsijiet: 100g, 500g, 1kg, 5kg.
- Tikkettar: Numru tal-lott, kontenut ta' mogroside V, data ta' skadenza, u struzzjonijiet "Aħżen f'post frisk u niexef".
- Ordnijiet bl-ingrossa (25kg–500kg):
- Tnabar tal-HDPE tal-grad tal-ikel-(25kg/50kg) b'boroż ta' ġewwa tal-polyethylene b'saffi doppji-(nitroġenu-laħlaħ biex jipprevjeni l-ossidazzjoni).
- Palletizzazzjoni: 40 tnabar/pallet (shrink-imgeżwer għall-istabbiltà waqt it-trasport).
- Dokumentazzjoni: COA, MSDS, ċertifikat FDA GRAS, u ċertifikazzjoni organika (jekk applikabbli) inklużi.
Informazzjoni dwar it-Tbaħħir
- Kampjun/Ordnijiet Żgħar:DHL/FedEx (3-7 ijiem ta' negozju) b'ippakkjar ikkontrollat b'temperatura- (15-25 grad ).
- Ordnijiet bl-ingrossa:
- Merkanzija bil-baħar (20-30 jum): FOB Guangzhou, b'termini CIF/DDP disponibbli.
- Merkanzija bl-ajru (7-10 ijiem): Għal ordnijiet urġenti (100kg+).
Linji Gwida tal-Ħżin
Aħżen f'post frisk (15-25 grad), żona niexfa b'umdità relattiva Inqas minn jew ugwali għal 60%. Żomm il-kontenituri ssiġillati sewwa biex tevita l-assorbiment tal-umdità. Għal ħażna estiża (18+ xhur), uża pakketti ta' dessikant u evita l-espożizzjoni għal dawl tax-xemx dirett jew irwejjaħ qawwija.
Reviżjonijiet tal-Klijent
Evalwazzjoni tal-Utent

Dr Rebecca L.
Direttur tal-Produzzjoni tal-API

Il-Professur James K.
Ċomb tar-Riċerka

Michael T.
Maniġer tal-Akkwist
FAQ
Dak kollu li għandek bżonn tkun taf
Gardenia Blue Pigment Trab - Ilma Naturali-Kulur tal-Ikel Solubbli minn Gardenia Jasminoides
X'inhu Gardenia Blue Pigment Trab?
Gardenia Blue Pigment Powder huwa kolorant blu derivat b'mod naturali magħmul minn frott Gardenia jasminoides permezz ta 'estrazzjoni ta' ilma u konverżjoni enżimatika. Jipprovdi kulur blu vibranti għall-ikel u xorb bħala alternattiva ta' tikketta nadifa-għaż-żebgħat blu sintetiċi.
Kif jiġi prodott Gardenia Blue Pigment?
Il-pigment blu gardenia tagħna huwa prodott bl-estrazzjoni tal-ilma tal-frott tal-gardenia, segwit minn konverżjoni enżimatika proprjetarja li tittrasforma l-pigmenti naturali tal-frott f'kulur blu stabbli, imbagħad purifikat u sprej-imnixxef fi trab fin.
Gardenia Blue Pigment huwa naturali?
Iva, il-Gardenia Blue Pigment tagħna huwa 100% naturali, derivat esklussivament minn frott tal-gardenia bl-użu biss ta 'ilma u enzimi fil-proċess ta' produzzjoni, mingħajr addittivi sintetiċi, solventi jew trasportaturi.
X'inhu l-valur tal-kulur ta 'Gardenia Blue Pigment Powder?
Il-pigment blu gardenia tagħna għandu valur minimu tal-kulur ta '60 (E1% 1cm f'610nm), li jindika intensità għolja tal-kulur li teħtieġ biss livelli baxxi ta' użu (0.01-0.1%) biex jinkisbu sfumaturi blu vibranti.
Is-sħana tal-pigment Blue Gardenia-stabbli?
Iva, il-pigment blu tal-gardenia juri stabbiltà tas-sħana eċċellenti, li jżomm l-intensità tal-kulur anke wara espożizzjoni għal temperaturi sa 121 grad għal 30 minuta, li jagħmilha adattata għall-biċċa l-kbira tal-metodi tal-ipproċessar tal-ikel.
X'inhi l-firxa ta 'stabbiltà tal-pH ta' Gardenia Blue Pigment?
Il-pigment blu gardenia tagħna jżomm kulur stabbli fil-medda tal-pH 3.0-8.0, u jagħmilha versatili għall-użu fi prodotti aċidużi bħal xorb u prodotti newtrali bħal oġġetti tal-ħalib.
Kif jintuża Gardenia Blue Pigment fl-applikazzjonijiet tal-ikel?
Jiġi inkorporat faċilment billi jinħall fl-ilma jew f'fażijiet milwiema f'konċentrazzjoni ta' 0.01-0.1%, skont l-intensità mixtieqa. Jaħdem tajjeb fix-xorb, ħelu, prodotti tal-ħalib u prodotti bbażati fuq il-pjanti.
It-tags Popolari: Gardenia trab tal-pigment blu, iċ-Ċina gardenia blu pigment trab fornituri, manifatturi, fabbrika


