Trab tal-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja Bulk Premium (SPI 90%)

Fażola tas-sojja IP mhux-GMO · Emulsifikazzjoni & Ġelazzjoni Għolja · Profil tat-Togħma Nadif

Iktar minn jew ugwali għal 90% Kontenut ta' Proteina (Bażi Niexfa) Soluzzjonijiet ta' Grad -Ġel & Injezzjoni-Laħam Baxx-Xorb ta' Riħa Beany u Gradi ta' Trab Instant Kontroll strett ta 'Hexane & Heavy Metal Residue

Tagħrif R&D: Riżoluzzjoni ta' Noti ta' Beany, Vikożità u Solubilità f'Formulazzjonijiet ta' Proteina Għolja-

Noti ta 'applikazzjoni prattiċi direttament mil-laboratorju ta' applikazzjoni tal-proteini tal-pjanti tagħna.

Jekk qatt fformulajt xorb RTD ta'-proteina għolja, laħam-ibbażat fuq il-pjanti, jew shakes nutrizzjonali, taf li l-Iżolati standard tal-Proteina tas-Sojja jistgħu jikkawżaw uġigħ ta' ras kbir: togħma qawwija ta' beany, ġibs eċċessiv, spikes ta' viskożità mhux ikkontrollata, jew emulsifikazzjoni ta' xaħam dgħajjef- waqt l-ipproċessar.

Aħna speċifikament inġinerija tagħna Soy Protein Isolate linja biex tevita dawn il-konġestjonijiet fil-produzzjoni. Permezzflash{0}}deodorizzazzjoni enżimatika kkontrollata u modifika funzjonali personalizzata, noffru gradi ta' applikazzjoni mmirati: gradi instantanji li jinxterdu ħafna għal xorb lixx, gradi ta' saħħa tal-ġel-għoli għal laħmijiet mmerraq b'bażi ta' pjanti-, u gradi ta' emulsifikazzjoni-għoli għal zalzett u ikel ipproċessat. Ikollok togħma nadifa, viskożità prevedibbli, u tagħbija massima ta 'proteina mingħajr ma tiġi sagrifikata n-nisġa tal-prodott.

Speċifikazzjonijiet Tekniċi

Sors tal-Materja Prima	Qxur tas-sojja 100% mhux -GMO Identity Preserved (IP) bla xaħam
Assaġġ tal-Proteina (N × 6.25)	Ikbar minn jew ugwali għal 90.0% (Bażi Niexfa) / Akbar minn jew ugwali għal 86.0% (Kif-Inhi l-Bażi) (Metodu Kjeldahl / Dumas)
Gradi Funzjonali Disponibbli	Xorb/Grad Instant (Viskożità Baxxa)\|Grad Għoli ta' Ġelazzjoni\|Grad Għoli ta' Emulsifikazzjoni\|Injezzjoni Grad
Dehra Fiżika & Malja	Trab fin Isfar krema ħafif; 100 Malja (rata ta 'pass ta' 99%, agglomerazzjoni f'daqqa żero)
Umdità u Kontenut Irmied	Umdità Inqas minn jew ugwali għal 7.0%\|Irmied Inqas minn jew ugwali għal 6.0%\|Kontenut ta' Xaħam Inqas minn jew ugwali għal 1.0%
PDCAAS & Diġestibbiltà	PDCAAS=1.0 (Profil Komplet tal-Amino Acid rikk f'BCAAs, Lisina u Aċidu Glutamiku)
Metalli Tqil u Residwi	Pb < 0.5 ppm\|Bħala < 0.5 ppm\|Cd < 0.2 ppm\|Hg < 0.05 ppm; Hexane Residwu < 10 ppm
Standard Mikrobijoloġiku	Għadd totali tal-Pjanċi < 10,000 cfu/g; Ħmira & Moffa < 100 cfu/g; E. coli & Salmonella Negattivi
Ħażna u Ħajja fuq l-ixkaffa	18 sa 24 Xahar maħżuna f'kundizzjonijiet nodfa, friski u niexfa 'l bogħod mill-umdità u sorsi ta' riħa qawwija.

Għaliex il-Manifatturi Globali tal-Ikel u l-Manifatturi tas-Supplimenti Trust Our Soy Protein

1. Traċċabilità stretta tal-IP mhux-GMO

Kull lott huwa magħmul minn fażola tas-sojja mhux-GMO Identity-preservata. Ċertifikati sħaħ tat-test tal-PCR jivverifikaw kontaminazzjoni transġenika żero mir-razzett sa tanbur.

2. Togħma Newtrali u Mitfi-Kontroll tar-Riħa

Id-deodorizzazzjoni termali proprjetarja tagħna tal--vakwu tal-fwar tneħħi l-enzimi lipossiġenażi, u telimina n-noti tal-ħaxix u morr tal-beany għal togħma mingħajr sforz.

3. Proprjetajiet Funzjonali Inġinerija

Id-distribuzzjoni personalizzata tal-piż molekulari tal-proteini tippermettilna nfasslu l-kapaċità tal-irbit tal-ilma-, l-assorbiment taż-żejt, l-elastiċità tal-ġel, u l-istabbiltà tas-sospensjoni.

4. Dispersjoni Eċċellenti & Flowability Għoli

Gradi instantized agglomerati mxarrba istantanjament f'likwidu mingħajr tfarfir, clumping, jew f'wiċċ l-ilma, tnaqqas il-ħinijiet tat-taħlit fuq linji awtomatizzati tal-mili.

Xenarji ta' Applikazzjoni u Gradi ta' Prodott Immirati

Pjanti-Laħam u Zalzett Ibbażati

Gradi ta'-Ġel u Emulsifikazzjoni għolja jiffurmaw sħana qawwija-netwerks ta' proteini irriversibbli, li jsakkru fil-meraq u xaħam biex jirrikreaw laħam awtentiku-bħal tomgħod u nisġa.

Nutrizzjoni Sportiva u Shakes tal-Proteini

Gradi instantanji trattati b'leċitina-ħoll bla xkiel fi tazzi shaker jew fliexken RTD b'ġenerazzjoni minima ta' fowm, sensazzjoni ħafifa tal-ħalq, u togħma newtrali.

Bars Nutrizzjoni u Prodotti tal-forn

Gradi ta'-ilma-baxx li jorbtu jipprevjenu l-bars tal-proteini milli jwebbsu tul iż-żmien kemm idum tajjeb, u jiżguraw tessut artab, gidma nadifa, u kondizzjonament affidabbli tal-għaġina.

Alternattivi tal-Ħalib u Nutrizzjoni tat-Trabi

Gradi ta' rmied ultra-baxx-filtrati jagħtu stabbiltà kollojdali eċċezzjonali fil-ħalib tal-pjanti, kremi, u bażijiet ta' formula nutrizzjonali mingħajr sedimentazzjoni.

Formulatur u Feedback tal-Akkwist

★★★★★

"Il--Gel SPI tagħhom Għoli ttrasformaw il-linja tagħna tal-patty tal-burger ibbażata fuq il-pjanti-. Il-kapaċità ta' żamma tal--ilma hija eċċezzjonali, u n-nisġa tal-gidma żżomm perfettament wara l--iffriżar."

- Direttur tal-R&D, Produttur tal-Proteina Alternattiva Ewropea

★★★★★

"Konna nissieltu ma 'togħmiet ta' beany tqal fit-trab tal-proteina taċ-ċikkulata tagħna. Il-bidla għall-Grad ta 'Xorb Instant tagħhom ippermettilna naqtgħu l-aġenti tat-togħma bi 15%."

- Formulatur Ewlieni, Brand US Sports Nutrition

★★★★★

"Rapporti analitiċi nodfa b'mod konsistenti. Żero kwistjonijiet bil-verifika tal-IP Non-GMO jew limiti tal-metall tqil matul il-verifiki tal-kwalità tagħna ta' kull tliet xhur."

- Maniġer tal-Akkwist Globali, Grupp Internazzjonali tal-Ikel

★★★★★

"Appoġġ tekniku kbir. It-tim tal-applikazzjoni tagħhom għenna naġġustaw il-veloċitajiet ta' shear fuq il-linja tagħna biex nipprevjenu-ragħwa żejda waqt it-taħlit tat-tank ta'-veloċità għolja."

- Maniġer tal-Operazzjonijiet tal-Impjant, Manifattur tal-Kuntratt tax-Xorb

Assigurazzjoni tal-Kwalità u Konformità tas-Sigurtà

✓ Faċilità Ċertifikata FSSC 22000, BRCGS & ISO

Manifatturat taħt standards stretti ta' iġjene ta' grad farma/ikel-. Ċertifikat bis-sħiħ Mhux-GMO IP, Kosher, Halal, u Allerġen-Ikkontrollat.

✓ Imla Analiżi u Traċċabilità tal-lott

Kull vjeġġ jiġi ma 'Ċertifikat ta' Analiżi (COA) sħiħ inkluż l-ittestjar tal-proteini Dumas, distribuzzjoni tad-daqs tal-partiċelli, u skrins tal-metall tqil.

Speċifikazzjonijiet tal-Ippakkjar & Loġistika Bulk

Għażliet għall-Ippakkjar Industrijali

• Kampjuni tal-Lab & R&D:500g – 1 kg boroż tal-vakwu li jipprovaw l-umdità-.
• Ippakkjar Kummerċjali bl-ingrossa:Boroż tal-karti kraft ta' 20 kg / 25 kg b'ħafna -ħajt b'inforra ta 'grad ta' ġewwa tal-polyethylene tal-ikel-; 500 kg Jumbo tote bags.

Globali tal-Merkanzija u Katina tal-Provvista

• Kampjuni Express:Dispaċċ bl-ajru fi żmien 24 siegħa għal provi fuq il-bank.
• Merkanzija tal-Kontenituri:Tagħbija sħiħa tal-Kontenitur (FCL) & Vjeġġi LCL palletizzati b'appoġġ sħiħ għall-approvazzjoni tal-esportazzjoni.

Mistoqsijiet Frekwenti (FAQ)

Q1: Kif nagħżel il-grad tajjeb tal-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja għall-applikazzjoni speċifika tiegħi?

A: Jirriżulta mill-għan primarju tal-ipproċessar tiegħek! Għal taħlitiet ta' trab niexef u xorb RTD, agħżel il-**Grad Instant/Xorb** tagħna għal dispersjoni mgħaġġla ta' ilma kiesaħ-u viskożità baxxa. Għal analogi tal-laħam u zalzett, agħżel il-**Grad -Gel** jew **Grad ta' Emulsifikazzjoni** tagħna biex tibni l-elastiċità u żżomm l-umdità/xaħam waqt it-tisjir.

M2: Kif tiżgura li l-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja tiegħek jibqa' ħieles minn kontaminazzjoni inkroċjata Non-GMO?

A: Aħna noperaw linji ta' pproċessar ddedikati esklussivament għal materja prima Mhux-GMO. Il-fażola mhux ipproċessata tagħna ġejja minn farms IP (Identity Preserved) iċċertifikati, u kull lott wieħed jgħaddi minn testijiet PCR kwantitattivi fil--ħin reali qabel l-ipproċessar u qabel id-dispaċċ tal-esportazzjoni.

Q3: Il-pasturizzazzjoni jew il-ħami b'temperatura għolja-tiddegrada l-kwalità tal-proteina?

A: Le. L-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja huwa termalment stabbli sa temperaturi standard tal-ipproċessar tal-ikel (bħal pasturizzazzjoni UHT f'135 grad -140 grad jew temperaturi tal-ħami sa 200 grad). Fil-fatt, tisħin ħafif jgħin biex jiffurmaw matriċi tal-ġell b'saħħithom fil-formulazzjonijiet tal-forn u tal-laħam.

Q4: X'inhi d-differenza bejn l-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja (SPI) u l-Konċentrat tal-Proteina tas-Sojja (SPC)?

A: L-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja fih Iktar minn jew ugwali għal 90% ta 'proteina fuq bażi niexfa bix-xaħmijiet u l-karboidrati solubbli prattikament kollha mneħħija, li jagħtu togħma aktar nadifa, diġestibbiltà ogħla, u solubilità superjuri. Il-Konċentrat tal-Proteina tas-Sojja fih ~70% ta' proteina u livelli ogħla ta' fibra, li jagħmlu l-SPI l-għażla preferuta għal applikazzjonijiet ta'-potenza għolja u xorb premium.

Q5: Kif jista 'tim tagħna għall-iżvilupp tal-prodott jitlob kampjuni għall-ittestjar fuq il-bank?

A: Sempliċement ikklikkja l-buttuna ta 'inkjesta hawn taħt jew ikkuntattja lit-tim tekniku tal-bejgħ tagħna. Aqsam il-parametri tal-applikazzjoni tiegħek (eż. % tal-proteina fil-mira, pH tax-xorb, jew rekwiżiti ta' saħħa tal-ġel), u aħna nibgħatu kits ta' kampjuni apposta flimkien ma' COAs sħaħ fi żmien 24-48 siegħa.

Eleva l-Innovazzjoni Tiegħek tal-Proteina tal-Pjanti Li jmiss b'Iżolat tas-Sojja ta' Purità Għolja-

Formulazzjonijiet ta'-ġel, instant, u ta' grad-għoli lesti għall-provi tal-produzzjoni tiegħek. Ikkuntattja lill-esperti tal-applikazzjoni tagħna llum.

Itlob Kwotazzjoni Bulk & Kit Kampjun Tekniku

It-tags Popolari: trab iżolat tal-proteina tas-sojja bl-ingrossa, fornituri ta 'trab iżolat tal-proteina tas-sojja bl-ingrossa, manifatturi, fabbrika