Is-sustanza li tagħti l-ħlewwa Luo Han Guo / Frott Monk (Siraitia grosvenorii) hija l-estratt tal-frott Monk, u fih traċċi ta ''erythritol'. Il-frott tal-monk huwa frott ħelu b'mod naturali (2 sa 5 darbiet aktar ħelu minn zokkor), iżda ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm. Dan it-trab huwa madwar 10 darbiet aktar ħelu miz-zokkor u huwa rikk fl-antiossidanti, mgħobbi b'nutrijenti, u għandu proprjetajiet anti-infjammatorji.

Speċifikazzjonijiet tal-prodott:

Mogrosides	Mogroside V	Kulur
90 fil-mija	30 fil-mija	Abjad
98 fil-mija	35 fil-mija	Abjad
-	40 fil-mija	Abjad
-	45 fil-mija	Abjad
-	50 fil-mija	Abjad
-	98 fil-mija	Abjad
30 fil-mija	10 fil-mija	Isfar
80 fil-mija	25 fil-mija	Isfar
90 fil-mija	30 fil-mija	Isfar
98 fil-mija	35 fil-mija	Isfar
-	40 fil-mija	Isfar
Brix 60 Meraq Konċentrat		Kannella

COA

Analiżi	Speċifikazzjoni	Riżultati
Mogrosides	Iktar minn jew ugwali għal 80 fil-mija	81.5 fil-mija
Dehra	Trab Isfar ċar	Jikkonforma
Irmied	Inqas minn jew ugwali għal 5.0 fil-mija	3.5 fil-mija
Umdità	Inqas minn jew ugwali għal 5.0 fil-mija	4.2 fil-mija
Pestiċidi	Negattiv	Jikkonforma
Metalli tqal	Inqas minn jew ugwali għal 10ppm	Jikkonforma
Pb	Inqas minn jew ugwali għal 0.5ppm	Jikkonforma
Kif	Inqas minn jew ugwali għal 0.5ppm	Jikkonforma
Solubilità	100 fil-mija Solubbli fl-ilma	Jikkonforma
Riħa	Ħelu	Jikkonforma
Daqs tal-partiċelli	100 fil-mija permezz ta 'malji 80	Jikkonforma
Mikrobijoloġiċi:
Total ta' batterji	Inqas minn jew ugwali għal 1000cfu/g	Jikkonforma
Fungi	Inqas minn jew ugwali għal 100cfu/g	Jikkonforma
Salmgosella	Negattiv	Jikkonforma
Coli	Negattiv	Jikkonforma

Xenarji ta 'applikazzjoni ta' estratt ta 'siraitia grosvenorii

Għandu applikazzjonijiet estensivi f'oqsma bħal xorb, ikel, u prodotti tas-saħħa, prinċipalment fl-aspetti li ġejjin:

Industrija tax-xorb.Jista 'jintuża bħala ħlewwa naturali u ħwawar f'diversi soft drinks, meraq tal-frott, xorb tat-te u prodotti oħra. Jista 'jissostitwixxi jew inaqqas is-sustanzi li jagħtu ħlewwa u l-essenza tradizzjonali, u jipprovdi togħma u togħma aktar naturali u b'saħħitha.

Is-settur tal-ikel.Jista 'jintuża bħala ħlewwa naturali u ħwawar f'diversi prodotti tal-ħalib, deżerti, ħelu, kondimenti u prodotti oħra, u jista' jissostitwixxi jew inaqqas is-sustanzi li jagħtu ħlewwa u l-essenza tradizzjonali biex jipprovdi togħma u togħma aktar naturali u b'saħħitha.

Fil-qasam tal-prodotti tas-saħħa. Jista 'jintuża bħala ingredjent funzjonali naturali biex jiżviluppa tipi ġodda ta' ikel funzjonali jew supplimenti nutrizzjonali, billi juża l-effetti tiegħu bħal tneħħija tas-sħana u niedja tal-pulmuni, iserrħu s-sogħla u phlegm, tnaqqis tal-pressjoni tad-demm, u proprjetajiet antiossidanti biex jipprevjenu jew itejbu xi kroniċi. mard.

Ippakkjar