L-Unjoni Ewropea vvalutat l-Espożizzjoni ta 'Extract Rosemary bħala Addittiv ta' l-Ikel

Il-Bord tal-EFSA dwar l-Addittivi tal-Ikel u s-Sorsi Nutrittivi miżjuda mal-Ikel (ANS) jipprovdi opinjoni xjentifika dwar l-istima rfinuta tal-esponiment ta ' estratti ta' klin ( E 392) meta jintuża bħala addittiv tal-ikel. Estratti tar-rosmarin (E 392) ġew evalwati mill-Bord AFC fl-2008. Wara din l-evalwazzjoni tal-EFSA, estratti ta 'klin (E 392) ġew awtorizzati biex jintużaw bħala addittiv tal-ikel fl-UE f'diversi kategoriji tal-ikel b'livelli massimi. Fl-2015, il-Bord ANS ipprovda opinjoni xjentifika dwar is-sikurezza tal-estensjonijiet proposti tal-użu għal estratti ta 'klin (E 392) f'pastijiet ibbażati fuq ix-xaħam. Fl-2016, il-Kumitat Konġunt tal-FAO / WHO dwar l-Addittivi tal-Ikel (JECFA) evalwa dan l-addittiv tal-ikel u stabbilixxa teħid temporanju aċċettabbli kuljum (ADI) ta '0-0.3 mg / kg piż tal-ġisem (bw) aċidu u karnosol. abbażi tad-dejta pprovduta mill-industrija tal-ikel, il-Panel seta 'jirfina l-istimi tal-espożizzjoni tal-estratti tar-rosmarin (E 392). L-ogħla stima medja ta' espożizzjoni raffinata (xenarju leali mhux marka) kienet 0.09 mg / kg bw kuljum fit-tfal (3-9 snin) u l-ogħla perċentwali 95 ta 'esponiment kien 0.20 mg / kg bw kuljum fit-tfal. B'kunsiderazzjoni tal-inċertezzi, il-Bord ikkonkluda li dawn l-istimi tal-esponiment x'aktarx jissuperaw ħafna l-esponiment reali għal estratti ta 'klin (E 392) mill-użu tiegħu bħala addittiv tal-ikel skont l-Anness II. Ġew stmati marġini ta 'sigurtà għal tfal u adulti bl-użu tal-istima tal-espożizzjoni raffinata; dawn huma ogħla minn dawk ikkalkulati fl-2015. Ġie stmat il-konsum ta 'aċidu karnosiku u karnosol mid-dieta naturali (ħxejjex aromatiċi). Kien massimu ta '1.66 mg / kg bw kuljum (p95).