L -estratt tal-ħops huwa ppreparat billi tiġi estratt il-fjoritura ġewwinija tal-ħops tal-familja Morus. B'kontenut kontra t-tumur, anti-ossidazzjoni, antibatteriċi, eliminazzjoni ta 'radikali ħielsa fil-ġisem, jista' jintuża bħala addittiv tal-ikel biex jipprevjeni t-taħsir tal-ikel, u jista 'jintuża bħala antiossidant fil-mediċina, kosmetiċi, ikel tas-saħħa u ikel. Għalhekk, il-ħops għandu prospetti kbar għall-iżvilupp u l-użu tagħhom.
Il-ħops huwa pjanta erjaċe dioeċi, perenni tal-ispag erbaċej li jistgħu jikbru f'ħafna reġjuni tad-dinja, u huma mqassma prinċipalment fl-Istati Uniti, l-Ewropa, l-Awstralja, l-Amerika t'Isfel u ċ-Ċina. Il-ħops jista 'jagħti lill-birra imrar speċjali u togħma unika, u jkollu ċerti proprjetajiet antisettiċi. Huwa magħruf bħala "ir-ruħ tal-birra". Peress li l-ħops ġie miżjud mal-birra tal-birra fis-seklu 12, l-użu ewlieni tiegħu għadu sal-lum. Fil-każ tal-produzzjoni tal-birra, il-ħops għandu rwol insostitwibbli fil-produzzjoni tal-birra:
1. Agħmel li l-birra jkollha riħa iġjeniċi, imrar u abilità antisettika. L-aroma tal-ħops u l-fwieħa tal-maltu jagħtu lill-birra togħma sottili. Il-birra, il-kafè u t-te jirbħu kollha bl-aroma u l-imrar, li huwa s-seħer ta 'dawn ix-xorb. Minħabba li l-ħops għandu poter ta 'preservazzjoni naturali, il-birra m'għandhiex bżonn iżżid preservattivi tossiċi.
2. Forma ragħwa tal-birra eċċellenti. Ir-ragħwa tal-birra hija kumpless ta 'isohumulone fil-ħops u r-ragħwa tal-proteina mix-xgħir. Ħops eċċellenti u malt jistgħu jipproduċu ragħwa bajda, delikata, rikka u dejjiema tal-birra.
3. Kondotta għall-kjarifika tal-wort. Fil-proċess tat-togħlija tal-wort, minħabba ż-żieda tal-ħops, il-proteina fil-wort tista 'tiġi kkumplikata u ppreċipitata, u b'hekk tiċċara l-wort u l-birra pura.
Ikkuntattjana Għal Aktar Dettalji >>
E-mail: admin@greenspringbio.com
Tel: + 86-29-88313578